Mákolaj

A mákolaj a mák magjából kinyert olaj. A mák magját hidegen sajtolják ki, és a kapott olajat általában étkezési célokra használják.

A mákolaj általában íztelen és színtelen, és gazdag esszenciális zsírsavakban, például az omega-3 zsírsavakban és az omega-6 zsírsavakban. Használható salátaöntetekhez, szószokhoz és más ételekhez is, valamint a bőrápolásban is alkalmazzák, mivel hidratáló hatású.